Saveurs Gaspésiennes

Arrivée à Toronto en fin de journée. Rencontre avec votre guide si votre vol arrive avant 20h et nuit à Toronto. Installation à l’hôtel. Dîner libre et nuit sur place.

Tour d’orientation de Toronto durant lequel vous pourrez contempler la Tour CN, le Rogers Centre où évoluent les Blue Jays, le City Hall, les imposants gratte-ciel du quartier financier, la bourse etc. Route vers les chutes du Niagara en longeant le lac Ontario et arrêt à Niagara-on-the-Lake, charmant village du 17e siècle reconnu notamment pour son succulent vin de glace. Continuation jusqu’à Niagara et déjeuner panoramique avec vue sur les chutes (en PC). Excursion en bateau qui vous mènera jusqu’au pied des chutes canadiennes dites en fer à cheval, une expérience unique. Temps libre. En option, avec supplément, survolez les chutes en hélicoptère (à partir de 180$CAD / pers. le survol de 9 min, nombre min de participants est requis). Retour vers Toronto en fin de journée. Dîner. Nuit.

Inclus dans la demi-pension : petit-déjeuner, diner

Ce matin, partez à la découverte de la région des Mille-Îles en longeant le lac Ontario. Arrêt à Kingston, au riche passé historique. Déjeuner. Croisière d’1h dans le dédale des Mille-Îles. Découvrez cet archipel de plus de 1 800 îles et îlots, de part et d’autre de la frontière canado-américaine. Continuation vers Ottawa, la capitale du pays. Dîner (en PC). Nuit au Comfort Inn Ottawa West Kanata (ou similaire).

Inclus dans la demi-pension : petit-déjeuner, déjeuner

Débutez la journée par un tour d’orientation d’Ottawa : voyez la colline Parlementaire, le Mémorial National, le centre National des Arts, le Château Laurier et le Canal Rideau qui serpente gracieusement dans le centre-ville. Poursuivez par la visite du musée Canadien de l’Histoire, le plus fréquenté au Canada. Découvrez l’histoire, la culture et les croyances des Premières Nations canadiennes, dans un superbe décor avec vue sur la rivière des Outaouais et la Colline du Parlement. Déjeuner. Route vers Montréal, ville cosmopolite et véritable carrefour de cultures et de traditions. Dîner (en PC). Nuit à l’Auberge Royal Versailles (ou similaire).

Inclus dans la demi-pension : petit-déjeuner, déjeuner

Visite Guidée de Montréal : voyez le quartier du Vieux-Montréal et admirez la façade de la basilique Notre-Dame, la Place Jacques-Cartier, l’hôtel de ville, poursuivez sur le boulevard St Laurent dit « La Main » axe emblématique qui démarque l’Est et l’Ouest de la ville, le Mont-Royal surnommé « la montagne » par les montréalais, le Stade Olympique, etc. Déjeuner « smoked meat » (viande fumée), une spécialité locale. Un peu de temps libre vous permettra de magasiner. Direction Québec, ville chouchou des Français. Arrêt au parc de la Chute Montmorency, avec ses 83 mètres de hauteur. Dîner libre (même en pension complète) et nuit au centre-ville de Québec, à l’hôtel Concorde (ou similaire).

Inclus dans la demi-pension : petit-déjeuner, déjeuner

Ce matin, visite guidée de Quebec. Contemplez le magnifique Château Frontenac, les fortifications, la Citadelle, les plaines d’Abraham, la Grande Allée, l’Assemblée Nationale, la Place Royale, le quartier du Petit-Champlain. Déjeuner libre (même en pension complète), pourquoi ne pas goûter à la célèbre poutine ? Route vers le Bas-St-Laurent, en direction Rimouski. Dîner. Nuit à l’hôtel Rimouski (ou similaire).

Inclus dans la demi-pension : petit-déjeuner, diner

Découverte du site historique maritime de Pointe-au-Père qui retrace le terrible naufrage de 1914. Visitez l’exposition permanente et admirez la vue exceptionnelle sur le fleuve depuis le sommet du phare. Poursuivez jusqu’à la Baie des Chaleurs. Déjeuner (en PC). Visitez le lieu historique national de la Bataille-de-la-Ristigouche et revivez le tout dernier affrontement naval entre la France et la Grande-Bretagne pour la possession du territoire nord-américain. Une visite captivante et riche en histoire. Dîner. Nuit au Motel Interprovincial (ou similaire).

Inclus dans la demi-pension : petit-déjeuner, diner

Visite du site historique national de Paspébiac et découverte de ce musée à ciel ouvert qui retrace l’histoire de la pêche à la morue. Au travers des 11 bâtiments, apprenez-en davantage sur le commerce international de ce poisson. Route vers Percé. À votre arrivée, déjeuner panier repas, puis sortie en bateau pour admirer de plus près l’emblématique Rocher Percé. Faites ensuite un arrêt au parc national de l’Île-Bonaventure-et-du-Rocher-Percé, au riche patrimoine naturel, historique et géologique. Sa flore et sa faune singulières, dont sa célèbre colonie de fous de Bassan, en font une destination incontournable. Dîner (en PC). Installation pour 2 nuits au Motel Fleur de Lys (ou similaire).

Inclus dans la demi-pension : petit-déjeuner, déjeuner

Ce matin, partez en mer, à la recherche des mammifères marins. Vous aurez peut-être la chance d’approcher baleines, rorquals ou autres géants des mers. Retour sur la terre ferme et déjeuner. Visite du Géoparc mondial UNESCO de Percé : explorez plus de 500 millions d’années d’histoire de la Terre au travers de l’exposition et appréciez un autre point de vue du Rocher, à partir de la plateforme de verre à 200 m d’altitude. Dîner (en PC). Nuit.

Inclus dans la demi-pension: petit-déjeuner, déjeuner

Matinée consacrée à la découverte du parc Forillon. Paysages de mer, falaises et montagnes confèrent à ce parc une beauté exceptionnelle et un aspect unique. En fonction de la période, vous pourrez visiter des sites patrimoniaux tels qu’un magasin général historique, ou une maison typique de pêcheur-cultivateur. Déjeuner pique-nique. Continuation jusqu’à Sainte-Anne-des-Monts. Dîner (en PC). Nuit au Motel À la Brunante (ou similaire). 

Inclus dans la demi-pension: petit-déjeuner, déjeuner

NB : pour les groupes de juin et de mi à fin septembre, l’itinéraire sera ajusté comme suit :

Jour 9 : la matinée sera dédiée à la visite du Geoparc mondial UNESCO de Percé, et temps libre dans l’après-midi.

Jour 10 : la croisière d’observation des baleines se fera depuis le Parc Forillon en matinée. La visite du Parc Forillon se fera après celle-ci.

Visite du parc de la Gaspésie, haut lieu de la randonnée au Québec et habitat d'une harde de caribous des bois. En fonction de vos capacités, votre guide vous proposera une courte marche (env. 30 min aller/retour) jusqu’au belvédère donnant une vue sur le Mont Albert et surplombant la chute de la rivière Sainte-Anne… magnifique ! Déjeuner panier repas. Poursuivez vers Rivière-du-Loup, à l’hôtel Universel (ou similaire) votre étape pour la nuit. Dîner (en PC).

Inclus dans la demi-pension : petit-déjeuner, déjeuner

Retour vers Québec et arrêt au village pittoresque de St-Jean-Port-Joli. Déjeuner dans une cabane à sucre. Au menu : soupe aux pois, oreilles de crisse, fèves au lard, le tout arrosé de succulent sirop d’érable. Visite du site traditionnel Huron pour une immersion au cœur de la culture de la Nation huronne-wendat dans un authentique village reconstitué. Puis, installation pour deux nuits dans votre auberge en nature en bord de lac. Dîner et nuit. 

Inclus : petit-déjeuner, déjeuner et dîner

Profitez d’une journée de détente en pension complète dans votre auberge en nature. Piscine intérieure, piscine extérieure et bains à remous, mini-golf, canot, kayak, paddle, salle de jeux… de quoi bien occuper votre journée !

Inclus : petit-déjeuner, déjeuner et dîner

Route vers Montréal et transfert vers l’aéroport. Déjeuner libre (non inclus même en pension complète). 

Inclus : petit-déjeuner

Arrivée en France.